待ってました!チョッパル専門店がついに新大久保にオープン!
◎お店について
韓国料理好き必見!新大久保エリアに登場した「SEOUL JOKBAL(ソウルジョッパル)」!
韓国の定番料理であるチョッパルやポッサムを本場の味で楽しめるお店!
2026/10/16にオープンしたお店!
来店するとお客さんはほぼ韓国人!
本場の味を求めてこられていました。
看板メニューのチョッパルをはじめ、本場韓国の味を堪能できる韓国料理が勢ぞろい!
韓国らしい雰囲気の中で、ボリューム満点の本格的な豚肉料理を楽しめます!
◎今回いただいた料理
〇プレミアムチョッパル(中) 4,500円(税抜)
SEOUL JOKBALに来たらぜひ食べたい看板メニューのチョッパル!
茹でてすぐ提供することにこだわっていて、ゆであがりの時間も明記してくれているのがありがたい!
この時間に行くことをお勧めします。
平日:17:00/19:00 2回
週末・祝日:11:00/17:00/19:00/21:00 4回
こちらボリュームがすごいです。
中でも、4人以上でちょうどいいかも。
2人だと食べきれない可能性あるくらいのボリュームです。
ツヤツヤとした美しい見た目で、食欲をそそる一品! 豚足ならではのぷるぷるとした食感と、コラーゲンたっぷりの皮の部分、しっとり柔らかなお肉を一度に楽しめます!
噛むほどに豚肉の旨みと甘みが口いっぱいに広がり、濃厚ながらもクセになるおいしさ!
プレミアムならではの贅沢な味わいを堪能できる、チョッパル好きにはたまらない一品です!
〇ポッサム
韓国料理の定番、豚肉を柔らかく茹で上げたポッサム!
こちらも、ゆであがりすぐに提供することにこだわっているため、
お肉がとてもやわらかいです。
また、しっとりと柔らかいお肉は、噛むほどに豚肉本来の旨みが広がります!
脂身はほどよく甘みがあり、しつこさを感じにくいのも魅力!
キムチや付け合わせと一緒に葉野菜で包んで食べれば、豚肉の旨みと野菜のさっぱり感が絶妙にマッチ!
チョッパルとはまた違ったおいしさを楽しめる、ぜひ一緒に注文したい一品です!
〇海鮮チヂミ
外側は香ばしく、中はふんわりとした食感が楽しめる海鮮チヂミ!
ひと口食べると、表面のカリッとした食感と生地のもちっとした食感がたまらない!
海鮮の旨みもしっかり感じられ、噛むほどにおいしさが広がります!
お肉料理の合間にもぴったりで、ついつい箸が進んでしまう一品!
◎お店の情報
店名:SEOUL JOKBAL(ソウルジョッパル)
住所:東京都新宿区歌舞伎町2-20-11 玉野ビル1F
電話:03-6233-9998

コメント