新大久保で本格ヤンコチを楽しむなら今月できたお店「シムヤン」！
◎お店について
新大久保エリアで韓国でも人気のヤンコチ（羊肉串）を楽しめる「シムヤン」。
シムヤンは韓国では有名なお店で、それが新大久保の上陸！
ヤンコチとは、羊肉を串に刺して焼き上げる料理のこと！
香ばしく焼き上げたお肉を楽しめる、韓国グルメ好きやお肉好きにはたまらない一品です。
韓国料理店が多く集まる新大久保エリアで、いつもとは少し違ったお肉グルメを楽しみたい方にもおすすめ！
友人との食事や、韓国グルメ好き同士でのご飯にもぴったりのお店です。
自動串焼き機で焼くのも珍しい光景。
またシムヤンは、ラム肉が苦手な人も楽しめるよう香辛料の種類が多かったり、生のラム肉を使ったりとこだわりがあります！
◎食事について
今回は、シムヤンで楽しめるヤンコチを中心にご紹介！
〇ヤンコチ（羊肉串）5本で 1,280円(税抜)
ヤンコチといえば、やっぱり羊肉の串焼き！
香ばしく焼き上げた羊肉は、お肉好きにはたまらない魅力。
ひと口食べれば、羊肉ならではの旨みを楽しめるのがポイントです。
いろいろ楽しみたい方は盛り合わせもおすすめ
〇ラムキムチチゲ
ラム肉の旨みとキムチの酸味、ピリッとした辛さを楽しめる一品！
キムチのコクが溶け込んだ熱々のスープに、ラム肉の旨みが加わり、食欲をそそる味わい。
辛さの中にも深みがあり、お肉好きにはたまらないチゲです。
〇コーンチヂミ
とうもろこしの甘みを楽しめる、ちょっと珍しいチヂミ！
香ばしく焼き上げた生地に、コーンのやさしい甘みが広がる一品。ピリ辛のラムキムチチゲとは対照的な味わいで、交互に食べるのもおすすめです。
お肉や辛い料理の合間にもぴったりで、みんなでシェアしながら楽しみたいメニューです。
〇ナス揚げ炒め
こちら、シムヤンでNo1メニュー！
とろっとしたナスの食感を楽しめる、食欲をそそる一品！
揚げたナスに味付けがしっかり絡み、ナスならではのやわらかな食感とコクを楽しめます。
ひと口食べると、ナスの旨みが口いっぱいに広がる、ご飯との相性も抜群のメニュー。お肉料理とはひと味違う、中華系のおかずを楽しみたい方にもおすすめです。
〇揚げパンと練乳
外は香ばしく、中はふんわり！ 甘いもの好きにはたまらない一品✨
こんがり揚げた花巻（中華風の蒸しパン）を、練乳につけていただく人気の組み合わせ。
揚げパンの香ばしさと、練乳の濃厚でやさしい甘さが相性抜群！ シンプルながらも、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。
食後のデザート感覚で楽しむのはもちろん、みんなでシェアするのにもぴったり！
◎お店の情報
店名：シムヤン 新大久保本店
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-41-5 小泉ビル1F
電話：03-6457-6142
予約：可
営業時間：11:30～23:00（料理・ドリンクL.O. 22:00）
定休日：なし
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