こんにちは、韓国グルメ好きのみなさん！新大久保で本当に美味しい韓国料理を探している方、必見です！
「新大久保の韓国料理店、どこが本当に美味しいの？」「韓国人も認める本場の味が食べたい！」そんな悩みを持っている方は多いのではないでしょうか？
実は私、韓国に10年間住んでいた経験があり、本場の味を知り尽くしています。ソウルの路地裏から高級レストランまで、数え切れないほどの韓国料理を食べ歩いてきました。その経験を活かして、新大久保で本当に「ここだけは外せない！」という極上の韓国グルメスポットをご紹介します！
韓国人の友人たちを連れて行っても「おいしい！」と唸らせる名店から、現地の家庭料理の味を忠実に再現している隠れた穴場まで、徹底的に厳選しました。
この記事を読めば、もう新大久保で「ハズレ店」に当たることはありません。本場韓国の味を求める方は、ぜひブックマークしておいてくださいね！
それでは、韓国在住10年の私が太鼓判を押す新大久保の極上グルメスポットをご紹介していきます！
1. 韓国在住者がガチ推薦！新大久保で食べるべき「マジ本場の味」ランキングTOP5
新大久保は東京の「リトルコリア」として知られ、本場の韓国料理を楽しみたい方々の聖地となっています。しかし、数多くある店舗の中から本当に本場の味を提供しているお店を見つけるのは容易ではありません。韓国に10年住み、現地の味に慣れ親しんだ経験から、新大久保で絶対に外せない本格韓国料理店をランキング形式でご紹介します。
【第5位】「ソウルキッチン」
JR新大久保駅から徒歩3分、隠れ家的な雰囲気が魅力のこのお店は、ソウルの家庭料理を再現しています。特に「スンドゥブチゲ」は、豆腐の滑らかさと辛さのバランスが絶妙で、韓国人常連客も多く訪れる人気メニュー。小鉢のおかずも種類が豊富で、本場さながらのバンチャンを楽しめます。
【第4位】「チーズタッカルビ専門店 ホンデポチャ」
明治通り沿いにあるこの店舗は、韓国の若者文化の中心地・ホンデ地区の雰囲気を再現。特にチーズタッカルビは、鶏肉の下味付けから本場仕様で、甘辛いヤンニョムとチーズの相性が抜群です。食後のチーズリゾットまで楽しめば、韓国旅行気分を味わえます。
【第3位】「李朝園 新大久保店」
老舗の安定感が光る名店です。中でも「サムギョプサル」は肉質・厚さ・焼き方にこだわり抜いており、韓国の高級焼肉店に引けを取りません。キムチも自家製で発酵具合が絶妙。韓国人シェフが腕を振るう本格料理が評判で、週末は予約必須の人気店となっています。
【第2位】「トンイル」
韓国の食堂文化を完璧に再現した店内で提供される「ソルロンタン」は、じっくり煮込んだ牛骨スープのコクと深みが特別です。塩・青ネギ・コショウで自分好みの味に調整する韓国式の食べ方で楽しめます。朝食から深夜までオープンしているのも、ソウルのローカル食堂さながら。
【第1位】「マニモッコル」
新大久保駅から少し離れた場所にある隠れた名店。「マッコリと韓国惣菜」をコンセプトにした店内には、韓国各地の伝統酒と珍しい郷土料理が揃います。特に「海鮮パジョン」は外はカリッと中はもっちりとした食感で、韓国在住時代を思い出す味わい。マッコリの種類も豊富で、季節限定の生マッコリも楽しめる本場志向の方必見のスポットです。
これらのお店では、単に辛いだけではない、韓国料理本来の深みのある味わいを楽しむことができます。韓国の食文化を心から愛する人々によって作られる料理は、本場の味を日本にいながら体験できる貴重な機会を提供してくれるでしょう。
2. 現地民も唸る！新大久保で見つけた「ソウルの味そのまま」の隠れた名店ガイド
新大久保の雑踏を一歩入った路地裏には、観光客が見落としがちな本格韓国料理の名店が数多く点在しています。韓国ソウルで長年暮らした経験から断言できますが、これから紹介する店舗は現地の味を忠実に再現した「本物の韓国料理」が楽しめる隠れた逸品ぞろいです。
まず訪れたいのが「チョンギワ」。新大久保駅から徒歩5分の場所にある小さな店舗ですが、ここの「スンドゥブチゲ」はソウル市場の味そのもの。特に豆腐の滑らかさと辛味のバランスが絶妙で、韓国人留学生の常連も多い人気店です。
続いて注目は「ハンアリ」。本場の「サムギョプサル」を求めるなら迷わずここへ。肉の厚さや焼き方にこだわり、付け合わせのナムルも全て手作り。特筆すべきはサービスの「ソジュ飲み比べセット」で、韓国各地の銘酒を一度に味わえます。
裏通りに佇む「イェガム」は、韓国の家庭料理を堪能できる穴場。「ヘムルパジョン」（海鮮チヂミ）の生地の薄さと具材の豊富さは、ソウルの名店にも引けを取りません。店主は韓国・全羅道出身で、郷土料理も本格的です。
最後に紹介したいのが「コッキオマッ」。韓国式焼肉の「プルコギ」が絶品で、特に甘辛いタレが肉に絡んだ瞬間の香りは感動もの。予約必須の人気店ですが、本場韓国の味を求める方には絶対におすすめです。
新大久保には派手な看板の店舗が立ち並びますが、真の韓国料理通は上記のような隠れた名店を知っています。次回韓国料理を楽しむなら、ぜひこれらの店で本場の味を堪能してみてください。驚くほど本格的な「ソウルの味」が新大久保で見つかるはずです。
3. 韓国人も通う！新大久保で本当に美味しい韓国料理店を10年の在住経験から厳選紹介
新大久保には数多くの韓国料理店がひしめいていますが、実際に韓国人が「本場の味だ」と太鼓判を押すお店はごく一部です。長年の韓国在住経験から培った味覚で、本当に韓国の味を再現している名店を厳選してご紹介します。
まず外せないのが「チョンギワ」です。ここのサムギョプサルは肉の厚みと脂の甘さが絶妙で、韓国・ソウルの名店と比べても遜色ありません。特に、自家製のキムチと一緒に食べると感動レベルの美味しさです。週末は韓国人観光客や留学生で満員になることも多いので、予約必須です。
次におすすめしたいのが「美菜(ミナ)」。一見目立たない外観ですが、ここのスンドゥブチゲは絶品です。辛さの中に旨味が凝縮されており、豆腐の滑らかさと具材の調和が最高レベル。本場ソウルの味をそのまま持ってきたような正統派の味わいです。
「韓国家庭料理 漢江」も見逃せません。特にチヂミは外はカリッと中はもちもちの絶妙な食感で、特製のタレが味の決め手。実は韓国の家庭で食べるチヂミに最も近い味わいと言えます。
辛い物好きなら「トンイル」のユッケジャンは必食。牛肉の旨味と唐辛子の辛さがバランス良く溶け合い、ご飯が何杯でも進みます。韓国で食べたユッケジャンの記憶がよみがえるほどの本格派です。
最後に「ヨプの王豚塩焼」を紹介します。その名の通り塩豚が看板メニューですが、実は冷麺も秀逸。コシのある麺と澄んだスープの組み合わせは、まさに平壌冷麺の伝統を受け継いでいます。
これらのお店は価格帯も3,000円〜5,000円程度とリーズナブルで、韓国語が飛び交う活気ある雰囲気も味わえます。新大久保で本場の韓国料理を求めるなら、観光客向けの派手なお店より、この記事で紹介した地元韓国人も通う名店を訪れてみてください。韓国に行ったような満足感が得られること間違いなしです。
4. もう失敗しない！韓国在住歴10年が教える新大久保「激ウマ店」完全マップ
新大久保には数多くの韓国料理店がありますが、本当に本場の味を楽しめるお店を見つけるのは至難の業。韓国で10年暮らした経験を活かし、新大久保で絶対に外さない「激ウマ店」を徹底マップ化しました。
【新大久保駅北口エリア】
「ソウル市場」は本場さながらのキンパ（韓国風海苔巻き）が絶品。特に海老と野菜をたっぷり使った「チャンポンキンパ」は必食です。東京都新宿区百人町2-7-15にあり、朝10時から開店しているため朝食にもおすすめ。
「チョンギワ」は薬膳料理が自慢のお店。特に「サムゲタン」は韓国の高級店と遜色ないクオリティ。高麗人参の香りがしっかり効いていて、夏バテ防止に最適。新宿区百人町1-16-8に位置し、土日は行列必至です。
【新大久保駅南口エリア】
「ホンデポチャ」は本場仕込みのチーズタッカルビが絶品。ソウルの若者街「ホンデ」の雰囲気を再現した内装も◎。チーズの伸びがSNS映えすると話題に。新宿区大久保1-12-3の2階にあります。
「ヨンドン食堂」は韓国の家庭料理が楽しめる穴場店。特に「スンドゥブチゲ」の辛さ調整が絶妙で、日本人の口に合うよう微調整されています。大久保1-8-2、韓国コスメショップの裏にある隠れ家的存在です。
【大久保通り周辺】
「トッポッキストリート」ではチーズトッポッキが絶品。甘辛いソースとモチモチの餅、とろけるチーズの組み合わせが病みつきに。大久保1-15-9にあり、テイクアウトもできます。
「オモニの味」は本場韓国の母の味が楽しめるアットホームな店。特に「海鮮パジョン」がカリッとモチッとした食感で絶品。大久保1-11-3にあり、韓国の地方料理も楽しめる希少なお店です。
【サイドストリート】
サイドストリートには隠れた名店が多数。「ソウルキッチン」の「ユッケジャンスープ」は辛さと旨味のバランスが絶妙。大久保2-3-15にあり、現地韓国人も通う本格派です。
「カンナムキンパ」は江南（カンナム）スタイルのモダンなキンパが楽しめる新店。百人町1-7-6にあり、インスタ映えする色鮮やかなキンパが人気です。
各店舗、韓国語が通じるスタッフがいるので、本場の雰囲気を味わいたい方は韓国語で注文してみるのも楽しいでしょう。これらのお店を地図に落とし込み、新大久保散策のルートプランも考慮すれば、効率よく本場の韓国グルメを堪能できるはずです。
5. 韓国のママの味を日本で！新大久保で見つけた本物の韓国家庭料理が食べられる穴場スポット
韓国で暮らした経験がある人なら誰もが恋しくなるのが「ウチご飯」の味。観光地のレストランでは味わえない、韓国の一般家庭で食べられる素朴で温かい家庭料理こそが、本当の韓国グルメの醍醐味です。新大久保には華やかな韓国料理店が立ち並びますが、韓国のお母さんが作るような家庭料理を提供する隠れた名店も存在します。
「ハルモニの台所」は新大久保駅から徒歩7分、雑居ビルの2階にある知る人ぞ知る名店です。店内に一歩足を踏み入れると、優しい出汁の香りが漂い、まるで韓国の実家に帰ってきたような安心感があります。ここのおばあちゃん（ハルモニ）が作る「スンドゥブチゲ」は絶品で、豆腐の柔らかさと辛さのバランスが絶妙。市販の素材は一切使わず、毎朝仕込む出汁から作られています。
また、JR新大久保駅から徒歩3分の場所にある「オモニキッチン」も見逃せません。店主は釜山出身の女性で、母から受け継いだレシピで料理を提供しています。ここの「ケランチム」（韓国風茶碗蒸し）は、フワフワの食感と深い出汁の味わいが特徴で、韓国人客も絶賛する一品。週末限定の「ポッサム」（茹で豚の薬味包み）も、柔らかい豚肉と爽やかな薬味の組み合わせが絶妙です。
「チョンガネ」は新大久保の裏通りにある小さな食堂で、まさに韓国の田舎町で見かけるような雰囲気。メニュー表は手書きで、日替わりで提供される「パンチャン」（おかず）は、季節の野菜を使った4〜5種類が小鉢で出てきます。特に「ドゥブジョリム」（豆腐の煮物）は、じんわりと染み込む醤油ベースの味付けが懐かしさを感じさせる逸品です。
韓国の家庭料理の魅力は、見た目の派手さではなく、食材本来の味を活かした素朴な美味しさ。これらの穴場スポットでは、SNS映えを狙った創作料理ではなく、韓国の一般家庭で日常的に食べられている本物の味を堪能できます。観光客で賑わう大通りを少し外れた場所にあるため、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめるのも魅力です。
本場韓国の「ママの味」を求めるなら、ぜひこれらの隠れた名店を訪れてみてください。韓国で暮らしていた頃の食卓の記憶がよみがえる、そんな特別な体験ができるはずです。
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