こんにちは、韓国料理好きのみなさん！新大久保に足を運ぶとついつい立ち寄ってしまう韓国料理店。でも「本当に美味しい店」と「観光客向けの味」って全然違うの知ってますか？実は私、年に5回は韓国に渡航して現地の味を追求している韓国料理マニアなんです。そんな私が自信を持っておすすめできる、新大久保で本場の味が楽しめる究極の韓国料理店をこっそり教えちゃいます！ソウルに行ったことがある人も、これから行きたい人も、本場の味を知りたい人も必見です。辛さのレベルから隠れたメニューまで、マニアだからこそ知っている情報満載でお届けします。ぜひ週末のお出かけプランの参考にしてくださいね！
1. 新大久保で食べられる「マジで本場の味」韓国料理店ベスト5
韓国料理を愛する者として、新大久保で本当に美味しい韓国料理を食べられるお店を厳選してご紹介します。SNSで話題になっているだけでなく、実際に韓国人も通う本格派の名店5選です。
1位は「ソウルカルビ」。韓国の家庭料理を忠実に再現した味が魅力で、特にサムギョプサルは厚切りなのに柔らかく、付け合わせのキムチも本場の発酵具合が絶妙です。平日でも行列ができる人気店なので、予約は必須です。
2位「チョンギワ」は唐辛子の辛さと旨味のバランスが絶妙なスンドゥブが評判。国産の豆腐を使用し、韓国直輸入の調味料で仕上げた本格派です。店内には韓国からのお客さんも多く見かけます。
3位「トンイルチプ」はチーズタッカルビが絶品。鶏肉の下味から本場仕様で、とろけるチーズとの相性が抜群です。店主は韓国・大邱出身で、故郷の味を忠実に再現しています。
4位「ハルモニ」はコリアンママの手作り感あふれるビビンバが自慢。石焼ビビンバのおこげの香ばしさと、野菜の新鮮さが際立ちます。小さな店舗ですが、韓国の路地裏食堂のような雰囲気も魅力です。
5位「テジョンデ」は冷麺専門店。本場平壌式の冷麺は喉越しがよく、スープの深みが特徴的。夏場は行列必至ですが、それでも食べる価値のある一品です。
これらのお店はどれも価格帯は2,000円〜3,500円程度で、本場の味を楽しめるコストパフォーマンスの高さも魅力。新大久保駅から徒歩5分圏内にあり、韓国料理初心者から上級者まで満足できる本格韓国料理を堪能できます。
2. 現地韓国人も唸る！新大久保で見つけた隠れ家的絶品韓国料理店
新大久保には多くの韓国料理店がありますが、本当に本場の味を楽しめる隠れ家的なお店をご存知でしょうか。地元の韓国人コミュニティでも高評価を得ている名店をいくつかご紹介します。
まず外せないのが「チョンギワ」です。新大久保駅から徒歩5分、路地裏に佇むこの店は、看板メニューの海鮮スンドゥブが絶品。濃厚なスープと新鮮な海鮮の組み合わせは、ソウルの人気店にも引けを取りません。特に週末は韓国人観光客や在日コリアンで賑わうため、予約必須です。
次におすすめしたいのは「コッケ」。韓国の家庭料理を専門とするこちらのお店は、特にタッカンマリ(鶏の水炊き)が絶品です。スープの澄んだ旨味と柔らかい鶏肉が絶妙に調和し、韓国人シェフが腕を振るう本格的な味わいが楽しめます。辛さも調整できるので、韓国料理初心者でも安心です。
隠れた名店「ミナリ」も見逃せません。新大久保の裏通りにあるため観光客は少なめですが、本場韓国のストリートフード「トッポッキ」と「チヂミ」が絶品です。特にイカ入りチヂミは外はカリカリ、中はもっちりとした食感で、韓国の屋台で食べるような authentic な味わいを楽しめます。
最後に紹介したいのは「ハンアリ」。本格的な韓国宮廷料理を味わえる高級店で、特に「ハンジョンシク」と呼ばれる韓国式コース料理が有名です。季節の食材を使った品々は見た目も美しく、韓国の食文化の奥深さを体験できます。特別な日のディナーにおすすめです。
これらのお店は観光客向けではなく、本場の味を追求する方々に愛されている隠れた名店ばかり。新大久保を訪れる際は、メインストリートから少し外れた場所にある、これらの本格韓国料理店をぜひ訪れてみてください。舌の肥えた韓国人も唸る本物の味に出会えるはずです。
3. 韓国旅行に行った気分！新大久保で食べるべき激ウマ韓国グルメ
新大久保は日本にいながら韓国旅行気分を味わえる特別なエリア。本場さながらの韓国グルメを堪能できるスポットがたくさんあります。まるで韓国の屋台を歩いているような気分になれる逸品をご紹介します。
まず外せないのは「チーズタッカルビ」。新大久保の人気店「トンイル」では、とろけるチーズと甘辛いタレがからんだ鶏肉が絶品です。特に週末は行列ができるほどの人気店なので、早めの来店がおすすめ。
次に注目は「サムギョプサル」。「豚村」では分厚い三枚肉を自分で焼いて、サンチュやエゴマの葉で包んで食べるスタイル。特製のタレにつけて食べると、さらに美味しさが引き立ちます。
辛い物好きなら「ユッケジャンスープ」は必食。「ソウルスーデイ」の辛さ調整可能なユッケジャンは、韓国人も認める本格的な味わい。冷麺との相性も抜群です。
甘いものでは「ビングス」が人気。「ソルビン」のイチゴビングスは、ふわふわの氷とイチゴの相性が最高。インスタ映えも間違いなしの一品です。
小腹が空いたら「ホットク」もおすすめ。「韓国広場」の店頭で焼き立てのホットクを食べれば、本当に韓国の路地裏にいるような気分に。中から溢れ出す黒糖と蜂蜜の甘さがたまりません。
新大久保では韓国本場の味を求めて多くの人が訪れます。どの店も韓国人オーナーや韓国人シェフが腕を振るう本格派。言葉の壁を感じさせない温かいおもてなしも魅力のひとつです。韓国旅行に行けない時こそ、新大久保で本場の味を楽しみましょう。
4. 行列覚悟！韓国料理マニアが厳選した新大久保の人気店ガイド
新大久保に足を運べば、本場の韓国料理を楽しめる店が軒を連ねています。しかし、数が多すぎて「どこに行けば本当に美味しい料理が食べられるのか」と悩んでしまうことも。そこで韓国料理を愛して早10年、月に5回は新大久保に通う私が、実際に食べ歩いて見つけた人気店を厳選してご紹介します。これから紹介するお店は週末なら30分以上の行列は覚悟必須ですが、その価値は十分にあります。
まず外せないのは「ホンデポチャ 新大久保店」。韓国・ホンデエリア発祥の人気チェーン店で、本場さながらの雰囲気が魅力です。特に「チーズタッカルビ」は鉄板の上でグツグツと音を立てながら提供され、伸びるチーズと甘辛いタレが絡んだ鶏肉の味わいは格別。辛さも調整できるので辛い物が苦手な方も安心です。
続いておすすめしたいのは「トンイル」。40年以上の歴史を持つ老舗で、ここの「ソルロンタン」は絶品。丁寧に煮込まれた牛骨スープは濃厚でありながら優しい味わい。自分で塩加減を調整しながら食べるのが韓国流です。寒い日にはこれ以上の癒しはないでしょう。
本格的な韓国の家庭料理を楽しみたいなら「光化門」へ。「スンドゥブチゲ」が名物で、注文を受けてから作り始めるこだわりよう。アツアツの土鍋で提供される豆腐チゲは、海鮮の旨味と唐辛子の辛さが絶妙なバランス。小鉢のおかずも豊富で、本場の食卓を体験できます。
若者に絶大な人気を誇るのが「チーズタッカルビ＆コプチャンマガボーノ」。SNS映え間違いなしの「チーズボート」は、様々な具材をとろけるチーズに絡めて食べる至福の一品。4人以上で訪れるのがベストで、友人との会食にぴったりです。
最後に紹介したいのは穴場的存在の「テジョンデ」。店内は決して広くありませんが、「サムギョプサル」の質は新大久保でもトップクラス。分厚い三枪肉を自分で焼き、新鮮な野菜と一緒に包んで食べる醍醐味を味わえます。特製のタレもあり、肉の旨味を引き立てます。
どのお店も人気店なので、平日の早い時間帯か、事前予約をしてから訪れることをお勧めします。本場の味を求める韓国料理好きの方は、ぜひこれらのお店を巡ってみてください。本物の韓国グルメ旅行を新大久保で体験できること間違いなしです。
5. 教えたくなかった…韓国料理通だけが知る新大久保の本格店3選
新大久保には多くの韓国料理店がひしめき合っていますが、その中でも本当の意味での「本場の味」を提供するお店は限られています。韓国に何度も足を運び、現地の家庭料理から屋台フードまで食べ尽くしてきた筆者が、これまであまり公開したくなかった極上の韓国料理店を遂に紹介します。観光客には知られていない、韓国人シェフが腕を振るう隠れた名店です。
1つ目は「ソウルオモニ」。新大久保駅から徒歩5分ほどの路地裏にある、看板も小さな家庭料理の名店です。店内に入るとまるで韓国の田舎町の食堂に来たかのような雰囲気。特におすすめは「海鮮スンドゥブ」で、手作りの豆腐と新鮮な海鮮の旨味が絶妙に溶け合います。韓国人常連客が多く、予約必須の隠れた名店です。
2つ目の秘蔵店は「チャンヒョン」。表通りから一本入った場所にあるため、観光客の目に触れにくいお店です。ここでしか味わえない「モクサル」（豚の首肉）の焼肉は、適度な脂と肉の旨味が絶品。タレも自家製で、辛さと甘さのバランスが絶妙です。店主は元・高級ホテルのシェフで、その技術は折り紙付き。価格帯も良心的で、コスパ抜群のお店です。
最後に紹介するのは「ハルメオニ食堂」。こちらは新大久保の住宅街に位置する、まさに隠れ家的存在。店内は10席ほどの小さな空間ですが、ここの「アンドンジム」（蒸し料理）は絶品です。特に豚バラ肉とキムチを蒸した一品は、シンプルながらも深い味わいで、韓国の「おばあちゃんの味」を思い出させます。予約は電話のみで、韓国語が少し話せると更に喜ばれます。
これらのお店は観光スポットとしての新大久保ではなく、「食」を求める人のための真の韓国料理が楽しめる場所です。週末は混雑することもありますので、平日の訪問がおすすめです。本場の味を知れば、もう他のお店には満足できなくなるかもしれません。
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