▣大型まな板豚足 ¥4160（税抜）
進化版チョッパルセット！
チョッパルとはそもそも豚足料理。
韓国式ではにんにくや生姜、香辛料が入った醤油ダレで煮込まれたものがスライスされていて、エゴマの葉や葉野菜で包んで頂いたりします。
八角の風味がするお店も多いので好き嫌いあるかとは思います。
こちらは風味弱めなので食べ易い☺️
チョッパルは３種類から２種類を選びます。
今回は普通の豚足、揚げ豚足をチョイス。
楽しいのが色んなソースがあること！
普通は酢コチュジャンで食べるのが多いですが、ブルバム式は一味違う。
アミの塩辛、サムジャン、チリソース、クリームマヨソース、ガーリックハニーの５種類のソースでいただきます！
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『ブルバム』
➡️ @bulbam_shinokubo
✦営業時間 11:00〜翌1:00
✦東京都新宿区大久保1−12−19
#新大久保
#韓国料理
#グルメ
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