【近未来】日本初のウォーターエイジングサムギョプサル！？【新大久保】

『ナンマンゴギ』東京/新大久保
厚切サムギョプサル ¥1,738(税込)

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🏠：東京都新宿区百人町1-1-22 ひかりビル 1F
☎️：03-6457-3092
🚃：新大久保駅より徒歩6分
⏰：11:00-23:00
休：なし
💰：¥4,000〜

※ 営業時間およびメニューに記載の価格が変更される場合があります。事前に公式HPやSNSをご確認お願いいたします。
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日本初のウォーターエイジング技術を使ったサムギョプサル！？

ここのサムギョプサルは日本で初めて、
低温の水の中でお肉を熟成させる手法を取り入れたお店。

低温の水で寝かせることで、お肉が本来の柔らかさと風味を維持してくれるんだとか。

#料理 全て税込
▶︎ 厚切サムギョプサル ¥1,738×2
▶︎ ハラミステーキ ¥1,738
▶︎ マルチョウ ¥1,188
▶︎ ザブドン 2カン ¥968
▶︎ ユッケビビンバ ¥1,848

お肉自体はしっとり柔らかく、熟成のおかげか脂身までしっかり美味しい。

新大久保でもめずらしい炭火で焼くスタイルなので、余分な脂が落ちヘルシーに楽しめます。

お肉の種類も豊富で1人前から頼めるのも嬉しいポイント。

気になる方はぜひ！

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