みなさん、こんにちは！今日は東京のコリアタウンとして知られる「新大久保」の韓国料理について徹底的に掘り下げていきます！
新大久保といえば、韓国コスメや雑貨店が立ち並ぶ人気スポットですが、実は本場の味を楽しめる韓国料理店の激戦区でもあるんです。韓国から来た観光客も「ここの味は本物！」と太鼓判を押すお店から、SNSで話題沸騰中の人気店まで、知る人ぞ知る隠れた名店をご紹介します。
辛いものが苦手な方も心配無用！韓国料理の奥深い魅力は辛さだけじゃないんです。チーズタッカルビやサムギョプサルなど、日本人の口にも合う絶品メニューがたくさん！
韓国在住経験のある筆者が自信を持っておすすめする、新大久保で絶対に外せない韓国料理の名店をランキング形式でご紹介します。行列必至の人気店情報や、知っておくと便利な予約方法まで、これを読めばあなたも新大久保韓国料理通になれること間違いなし！
1. 新大久保で韓国人も通う！マジで美味すぎる隠れた名店5選
新大久保エリアは日本における韓国文化の聖地として知られ、数えきれないほどの韓国料理店がひしめいています。しかし、その中で本当に本場の味を楽しめる名店を見つけるのは至難の業。ここでは、現地の韓国人も太鼓判を押す、新大久保の隠れた名店5選をご紹介します。
まず注目したいのが「チョンギワ」です。新大久保駅から徒歩5分ほどの路地裏に位置するこの店は、外観は地味ですが、中に入ると本場ソウルの食堂そのもの。特に「スンドゥブチゲ」は絶品で、トロトロの豆腐と濃厚なスープが絶妙にマッチしています。
次に紹介したいのは「ハンアリ」。こちらは韓国人留学生や駐在員の間で口コミで広がった名店です。「サムギョプサル」が看板メニューですが、一般的な店とは一線を画す上質な豚肉と、店主が秘伝のレシピで作る「サムジャン」が絶品。肉を包む野菜も新鮮さが違います。
「ソウルオモニ」は、その名の通り韓国のお母さんの味が楽しめる家庭料理専門店。韓国人シェフが作る「ケランチム」(韓国風茶碗蒸し)は、ふわふわの食感と深い出汁の味わいが絶妙で、多くのリピーターを生んでいます。
隠れた名店として外せないのが「モクサル」。焼肉専門店ですが、一般的なメニュー以外に「モクサル」という首肉の部位を提供しているのが特徴。この部位は韓国では人気ですが、日本ではあまり見かけない珍しいもの。柔らかい食感と濃厚な旨味が魅力です。
最後に紹介するのは「チャムナム」。新大久保の喧騒から少し離れた場所にありますが、本場の「スジェビ」(手打ちすいとん)と「ビビンバ」が絶品。特にスジェビは、手でちぎった不揃いな生地の食感と、深みのあるスープが見事に調和しています。
これらの店に共通するのは、派手な宣伝や装飾に頼らず、料理の味と質で勝負しているという点。新大久保を訪れた際は、メジャーな店だけでなく、これらの隠れた名店も是非チェックしてみてください。本場の味わいに、きっと感動するはずです。
2. 並んでも食べたい！新大久保で本場の味を堪能できる韓国料理店ベスト3
新大久保は東京の「コリアンタウン」と呼ばれるほど、数多くの韓国料理店が軒を連ねる激戦区です。週末ともなれば、どの店も長蛇の列ができる人気エリア。そんな中から、本場の味を追求し、何時間並んでも食べる価値がある絶品韓国料理を提供する名店を厳選しました。
■第1位：「ホン・コッチャン」
新大久保駅から徒歩3分、路地裏に佇む「ホン・コッチャン」は、韓国人シェフが腕を振るう本格派の店。特に「プデチゲ(部隊鍋)」は絶品で、深みのあるスープとたっぷりの具材が特徴です。キムチの発酵具合も絶妙で、辛さと旨味のバランスが絶妙。週末は2時間待ちも珍しくないので、平日の早い時間帯の来店がおすすめです。
■第2位：「ソウル食堂」
こちらは新大久保のメインストリートから少し外れた場所にある隠れた名店。特に「サムギョプサル」が評判で、国産豚肉を使用した厚切り肉は脂の甘みと肉の旨味が格別。店内には韓国から取り寄せた七輪が置かれ、炭火で焼く本場スタイルにこだわっています。肉を包む野菜もシャキシャキで新鮮、特製のサムジャンとの相性は抜群です。
■第3位：「チャングンソン」
韓国の家庭料理を提供する「チャングンソン」は、本場の味をそのまま東京に持ってきたような親しみやすさが魅力。特に「スンドゥブチゲ」は絶品で、豆腐の柔らかさと辛さの調節ができるのも嬉しいポイント。また、「ビビンバ」の具材の多さと彩りの美しさも特筆もの。店内は狭いながらも温かみがあり、韓国人常連客も多いことが本場の味の証です。
これらの店舗は単なる流行りの韓国料理ではなく、本場の味と雰囲気を大切にしている点が共通しています。メニューの種類も豊富で、初めての方から本格派まで満足できる内容となっています。新大久保を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください。韓国の食文化を存分に楽しめる体験が待っています。
3. 韓国在住経験者が太鼓判！新大久保で見つけた本物の韓国料理が食べられるお店
新大久保には数多くの韓国料理店が軒を連ねていますが、その中でも韓国在住経験者からの評価が高いお店をご紹介します。現地の味を知る人だからこそわかる本物の韓国料理を提供する名店を厳選しました。
まず外せないのが「ハンアリ」です。ソウル出身のオーナーが腕を振るう本格派の店で、特にスンドゥブチゲの味は絶品。韓国人客も多く訪れる人気店で、特に冬場は行列必至です。辛さの調整も可能なので、韓国料理初心者でも安心して楽しめます。
次におすすめしたいのは「江南」。本場さながらのサムギョプサルが味わえると評判で、特に厚切りの三段バラ肉は絶品です。焼き方から食べ方まで、スタッフが丁寧に教えてくれるのも嬉しいポイント。韓国の下町にあるような活気ある雰囲気も魅力的です。
穴場的存在として注目なのが「チャングンソン」です。メディアにはあまり登場しませんが、韓国料理通の間では「最も本場に近い」と評判の高い店。特にチーズタッカルビとマッコリの相性は抜群です。ソウルの大学街で人気のレシピをそのまま再現しているというメニューの数々は、本場の味を求める方に特におすすめです。
「コッキオ」もチェックしておきたい一軒。韓国ドラマでよく見かけるような本格的な韓国家庭料理が楽しめます。特に海鮮チヂミは外はカリッ、中はもちもちの絶妙な食感で、韓国で食べたものと変わらない味わいだと評判です。
最後に紹介したいのは「トンイル」。韓国旅行経験者から「ソウルの味そのもの」と絶賛される人気店です。ビビンバとユッケジャンの味は特に秀逸で、韓国本土のレストランさながらの味わいを楽しめます。
新大久保は韓国料理の激戦区だけに、本当に美味しいお店を見つけるのは難しいもの。ぜひこれらの名店で、韓国在住経験者もうなる本物の韓国料理を堪能してみてください。
4. 辛いだけじゃない！新大久保で味わう韓国料理の奥深さと絶品メニュー
韓国料理といえば「辛い」というイメージが強いですが、実は繊細な甘みや旨味、さっぱりとした味わいなど、多彩な味覚を楽しめるのが魅力。新大久保の韓国料理店では、そんな韓国料理の奥深さを存分に味わえます。
まず外せないのは「サムギョプサル」。厚切りの豚バラ肉を鉄板で焼き、新鮮な野菜と一緒に包んで食べる料理です。「トンイルチキン」では特製のタレに漬け込んだ黒豚サムギョプサルが評判で、脂の甘みと肉の旨味が絶妙なバランス。
辛さ控えめながら深い味わいを楽しみたいなら「スンドゥブチゲ」がおすすめ。「トガンチョン」の白いスンドゥブは、辛さゼロなのに豆腐と野菜の旨味が凝縮された一品。具材の組み合わせで無限の味わいを楽しめます。
また「チャプチェ」も見逃せません。春雨と野菜、肉を甘辛く炒めた料理で、「ソウルガーデン」のチャプチェは野菜の食感と春雨のもちもち感が絶妙で、辛くない韓国料理入門にぴったり。
デザートも充実しており、「カフェドゥオモニ」のビングス(かき氷)は、きめ細かい氷に自家製の甘煮フルーツと餡がかかった至福の一品。韓国の伝統茶「スジョングァ」も体を温める優しい味わいで人気です。
さらに発酵食品の奥深さを知るなら「キムチ」だけでなく「チョングッチャン」もぜひ。納豆に似た大豆発酵食品ですが、味わいは全く異なり、「チャングンソンセン」では釜で炊き上げた熱々のチョングッチャンが味わえます。
新大久保の韓国料理は辛いものが苦手な方や、繊細な味を好む方にも十分楽しめるメニューが豊富。本場の味を追求するなら、ぜひ複数の店を巡って比較してみてください。様々な味わいの発見があなたを待っています。
5. SNSで話題沸騰中！新大久保の韓国料理店で絶対に頼むべき定番メニュー
新大久保の韓国料理店に足を運ぶなら、絶対に外せない定番メニューがあります。特にSNSで頻繁に登場するフォトジェニックな料理は、味はもちろん見た目も楽しめる一品ばかり。まず外せないのが「チーズタッカルビ」です。鉄板で熱々に焼かれた鶏肉と野菜にとろけるチーズが絡み合い、その様子はInstagramの投稿で常に人気を集めています。トゥッペギに入った「スンドゥブチゲ」も必食メニュー。ぐつぐつと煮立つ真っ赤なスープと柔らかい豆腐の組み合わせは、寒い日に特に人気です。
韓国料理といえば外せないのが「サムギョプサル」。「豚二郎」や「ハヌリ」など有名店では、厚切りの豚バラ肉を目の前の鉄板で焼き、新鮮な野菜と特製のタレで頂く至福のひと時が楽しめます。また、「ビビンバ」は栄養バランスも良く、カラフルな野菜と卵、牛肉が乗った見た目の美しさから女性客に大人気。熱々の石焼ビビンバは「トッポッキ」と共に、新大久保を訪れたら必ず注文したいメニューの筆頭です。
最近特に注目を集めているのが「チーズホットドッグ」や「ハットグ」といった韓国風のストリートフード。「KONO」や「アリラン」などの専門店では、もちもちの生地にチーズがとろ〜り伸びる様子は、TikTokやInstagramでの投稿数が急増中です。デザートでは「ビングス」と呼ばれるかき氷も欠かせません。「ソルビン」の季節のフルーツビングスは、夏場には長蛇の列ができるほど。これらの定番メニューは、味の確かさとビジュアルの良さから、何度訪れても飽きることなく楽しめる新大久保の韓国料理の真髄と言えるでしょう。
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