韓国の食卓に欠かせない定番キムチ、オイキムチ🥒✨
シャキシャキのきゅうりに、ピリッと旨辛いヤンニョムがじゅわっと染み込んで、一口食べたら白ご飯がどんどん進む味です🍚🔥
作り方は意外と簡単！
厚めに切ったきゅうりに塩をふって水分を抜き、にんじんや大根、ねぎをたっぷり混ぜたヤンニョムを詰め込むだけ。おうちで手軽に韓国の味を楽しめます🇰🇷💛
さっぱりしてるのにコクがあって、辛さもほどよくクセになる味わい
冷蔵庫で少し寝かせると、さらに深みが増して最高です✨
韓国料理が好きな人も、初めての人も、このオイキムチで「おうち韓国」を楽しんでみてね！
ヨプちゃん【新大久保をはじめ大阪・福岡に韓国料理店 ヨプの王豚塩焼を経営しているオーナー】
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