JR新大久保駅徒歩11分、香港飯店職安通り店でチャンポン(980円税込み)を食べた時のレポートです。
ところで店名の中にある0410は何でしょうか？ これを押し入れと読んでるのは僕らくらいでしょうか？
さて無知な僕らなのでここは広東料理店かと思ったら、韓国式中華料理の有名店だそうです。
そしてチャンポンを注文したら、辛い味でした。辛さの奥に海鮮味のうま味があるわけですが、でも個人的にはこの辛味を除いた海鮮味を、直接味わいたいなあと思ってしまいました。
やっぱりチャンポンは長崎の物が、僕らは好きですね。でももし長崎チャンポンを毎日のように食べられたら、時には気分転換に、この韓国式の辛いチャンポンも良いのではと思いました。
制作 表現集団瑠璃色パラダイス
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