【サービス満点！ソルロンタン】#867 ソルロンタンの専門店。牛骨を煮込んだスープは抜群！サービスも満点で大満足です！(シンチョン ソルロンタン / 東新宿)

シンチョン ソルロンタン
東京都新宿区大久保1-11-2 2F
24時間　年中無休
新大久保と新宿との境目、東新宿にある韓国料理屋さんシンチョン ソルロンタンのソルロンタン1,518円をご紹介。東新宿から新大久保一帯は、韓国料理・化粧品・雑貨のお店が密集していてまるで明洞にでもいる感じ。お邪魔したのは24時間営業のソルロンタンの専門店。着席して注文をすると、直ぐに出てくる韓国流のおもてなし。6種類のおかずに大きな壺に入った白菜と大根のキムチ。入れ放題のネギに小さなやかんに入ったカクテキのスープなるもの物も。ご飯も運ばれてきてソルロンタンが出るまでは、おかずで先に食べ進めます。程よい酸味と旨味に溢れるキムチは抜群で、いくらでも入ると言っても過言で無い美味しさ。水キムチやチャプチェ・酢の物などのおかずも美味しく、ソルロンタンを食べにきていたのを忘れる勢いで食べ進めます。ほどなく運ばれてきたソルロンタンには、錦糸卵とネギが浮いた白濁したスープ。塩・胡椒をパラパラと振り、好み味に整えてからいただきます。下の方には柔らかいお肉が沈んでおり。ジューシーで美味しいお肉です。サラッとしてますが、牛骨のコクと旨味に溢れる美味しいスープ。めちゃめちゃ美味しいです。おかずをつまみながらご飯を頬張り、ソルロンタンで流し込む。至福です‼タップリあるソルロンタンは、途中で追いネギを投入。さらに2種類のキムチを少し入れても味変を楽しんでも美味しいです。シンプルなスープのお料理ですが、おかずやキムチも豊富なので最後まで飽きる事無く美味しくいただけました。
【油の大将揚げ物　放浪記】
http://blog.livedoor.jp/aburanotaisho
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