イケメン通りの好立地にNEWオープン!お店の名前が韓国好きならみんな知ってるクァンジャン市場😂
入ってみてびっくり!かなり美味しいお店で驚きました!
┈┈┈┈┈┈┈ ❁店内❁┈┈┈┈┈┈┈┈
店内はまったく映えません笑
一部ドラム缶テーブルもあったり、ちょっと韓国感あります。
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▣カンジャンケジャンポッサムセット ¥2250(税抜)
こちらランチメニュー。
みんな食べたいカンジャンケジャンと、最近ジワジワ人気メニューのポッサム。
写真を見る限りかなりのボリューム!
失礼ながらメニューが少しチープですし、お写真もあまり美味しそうに見えないので少々不安でしたが、注文。
新大久保で一番ギャップのあるお店かもしれません笑
このセットめちゃくちゃ豪華!!
カンジャンケジャンはしっかり大きさもあり身も沢山詰まってる😳
私が頂いた時は味噌や内子もしっかりで蟹自体が濃厚で美味しい💕
味付けが韓国でいただくような薄味で、素材のお味を楽しめます。
え?かなり美味しいんですけど?
さらにめちゃ大きい赤海老のカンジャンセウも入っています。
これもエビが甘くて美味しいー🥹
頭の味噌も最高です。
ポッサムもかなりしっかり作ってあります。
柔らかさはそこそこですが、全く臭みもなくて美味しい。
ポッサムをいただく薬味が完璧なんです!
白菜、アミの塩辛、キムチ、ニンニク、青唐辛子、サムジャン、サンム。
ポッサムをしっかり出すお店でもなかなかここまで揃ってない事も多いので凄い👏
こちらにパンチャン4種、ご飯にスープが付いていてお得すぎるセットでした!
▣ミニビビンバ+海鮮味噌チゲ ¥1250(税抜)
こちらはシンプルなビビンバ!
ミニとは言いつつも普通の量あります。
ビビンバは正直普通。
海鮮味噌チゲが凄い!
蟹、えび、牡蠣など海鮮がたっぷり✨
海鮮出汁が濃厚すぎるチゲ。
海鮮のお出汁を楽しむためか、味噌は優しめ。
こちらもとっても美味しかったです。
▣タンタンイ(生テナガダコ+ユッケ) ¥3500(税抜)
どうやら海鮮が得意なお店なのかな?店内に水槽あるし。
ってことで、久しぶりにサンナクチを食べようかと。
韓国感増し増しのタンタンイにしました。
ユッケと生タコの合わせわざ。
こちらも美味しい!
なんだろ味付けも絶妙。
ごま油と塩がベースで胡椒が効いていてお酒が進んじゃう味ですね。
横にトッピングがあってトビッコ、かいわれ、梨、きゅうりなど。
トビッコも地味にいい味出してて混ぜていただくと美味しかったです♡
タンタンイは他にセンマイとのミックスもあって気になりました。
あとはカルパッチョ仕立ての珍しいものも!
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なぜか蟹のカチューシャを渡され戸惑いました笑
料理長が釜山ご出身との事で海鮮得意なんでしょうか😁
今回はちょっと疑心暗鬼だったもので、定番メニューを攻めましたが、塩味のケジャンがあるんです!
新大久保では他にないのでは🤔
料理長さんもオススメとおっしゃっていたので次はそちらも頂いてみたいです。
あと隣のテーブルの方が食べていらしたキンパやチヂミもボリューミーで美味しそうでした!
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『クァンジャン市場』
➡️ @gwangjanglchiba2024
✦営業時間 ランチ10:00〜14:50
✦東京都新宿区大久保1−15−12 横田ビル1階
#グルメ
#新大久保
#カンジャン市場
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