🌶️韓国の家庭の味#韓国風 #煮込み #新大久保 #料理教室 #料理研究会

〜🌶️レシピ〜🌶️
本来は豚のスペアリブですが
豚バラ使用
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下処理は霜降りにして冷水でしめ
水気を切る
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カット豚バラをごま油で炒め
じゃがいも
玉ねぎ
投入
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水
🌶️キムチ万能のもと【適量】
🌶️塩胡椒【適量】
🌶️韓国一味【適量】
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じっくり煮込み
春雨
仕上げにごま油少々

完成🙌

エゴマとエゴマの粉
入れると本格的になるょ🌿