@ora_bora_
予約必須！寒い日にもってこいのタッカンマリ専門店【タッカンマリ食堂】へ。
新大久保駅から徒歩１分ほどの距離にある建物の3階にある
タッカンマリ食堂。
鶏肉丸ごと1羽を、にんにくの効いたシンプルな味のスープで煮込んでいて
寒い日に食べたくなる一品です。
ハートのじゃがいもも可愛い♡
説明書を読みながらタレ作り！
タッカンマリを初めての方は美味しく食べれるし、
自分好みのタレを作れるのも嬉しいポイント☺
お店オリジナルの”タデギ”はおそらくトマトベースで、酸味と辛味が程よい味付けのタレでした。
鶏肉はお店の人が食べやすいサイズにカットしてくれます。
また、鶏肉のお出汁がでた美味しいスープも楽しめる
寒い冬はこれが体にしみる。
薬味がしっかり効いたチキンを食べれば
心も体もぽかぽかに♨
お腹いっぱい食べても鶏肉だから罪悪感なし！！
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